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EMENTA DA CANTINA VEGETARIANA “A PRAÇA”

Ementas d’A Praça, para a semana de 25 a 29 de Agosto, com legumes e frutos da época. Mantendo o uso do  tomate, do manjericão, das ameixas, da melancia, da meloa, dos pêssegos e dos figos.

Terça Feira

Salada de figos e queijo de cabra com nozes caramelizadas e laranja

Tarte de cebola + arroz de passas e salada

Salada de frutos da época com menta e limão

Quarta Feira

Bruschetta de alho e tomate com manjericão

Abóbora hokkaido no forno + salada de quinoa com cebolas e uvas assadas

Salada de rúcula (com queijo de cabra ou não) e amêndoas tostadas

Quindim

 

Quinta Feira /Thursday

Sopa de tomate com croutons e manjericão

Bola de legumes e cogumelos + saladas

Crumble de pêssego

Sexta Feira / Friday

Creme de cogumelos com amêndoas

Rolo de grão com molho tomate +  arroz d’A Praca  e saladas

Brownies de manteiga de amendoim

Sábado / Saturday

Gaspacho de tomate e melancia com croutons

Hambúrgueres de lentilhas e cogumelos com batatas novas no forno  + salada de couve roxa

Folhado de pêssego

A Praça

Mercado Municipal da Vila de Sintra

Rua do Paço, 16, 2710-602 Sintra

E-mail: apraca.sintra@gmail.com

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Instagram: apracasintra

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